Как выбрать семена: что указывают на упаковке, на что обратить внимание

Даже при тщательной подготовке грунта и трепетном уходе вы никогда не получите богатый урожай, если не будет качественных и правильно подобранных семян. Выбор посевного материала вызывает много трудностей даже у опытных огородников и садоводов, что уж говорить про новичков. Покупая семена, вы можете нарваться на откровенную подделку или выбрать сорт, абсолютно неподходящий для ваших условий. А это часто грозит потерей целого сезона. Давайте разберёмся, как выбрать семена овощей и цветов, чтобы осенью не было стыдно за собранный урожай.

На что обратить внимание при выбре

Нередко «устаёшь», выращивая из года в год один и тот же сорт, даже если он полностью удовлетворяет по своим качествам. Хочется попробовать чего-то новенького, а может и просто повысить урожайность какой-нибудь культуры. Хорошо, что выбор и отечественных, и импортных семян сейчас большой. И вот уже начинаешь в красочном каталоге или у витрины магазина рассматривать пакетики с семенами, прикидывая варианты.

На что же в первую очередь обратить внимание?

• урожайность;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• лёжкость урожая;
• тип обработки семян.

Без сомнения, любой огородник и садовод хочет купить семена сортов с самой высокой урожайностью. Это вполне логично и объяснимо. Но здесь есть несколько нюансов. В большинстве случаев самые высокоурожайные сорта и гибриды относятся к позднеспелым или, как минимум, к среднеспелым. А это значит, что без выращивания рассады в средней полосе, на Урале и в Сибири не обойтись.

Позднеспелые сорта некоторых культур даже при рассадном способе не успевают вызревать в суровых условиях короткого лета или их плоды не отличаются высоким качеством. Высокоурожайными бывают и ранние овощи, но они, как правило, не могут похвастаться хорошей лёжкостью. А это ещё один из критериев, на который стоит обратить внимание. Что толку, если в течение лета будет много овощей, которые не могут храниться долго и плохо подходят для консерваций?

Не секрет, что в одной местности садоводов могут одолевать такие вредители и болезни, о которых в другой даже не слышали. Это зависит от годичного температурного режима, влажности, освещённости и других параметров. Поэтому, чтобы не вести постоянную борьбу с такими напастями, нужно изначально выбирать сорта и гибриды, наиболее устойчивые к распространённым у вас вредителям и болезням. Производители семян часто указывают такие вещи на упаковках, также информацию по отдельным сортам можно найти и в интернете.

Не все вспомнят те времена, когда в продаже встречались только простые семена в естественной оболочке. Сейчас способов обработки посевного материала очень много и в них можно легко запутаться.

Так, можно встретить:

• лазерные;
• плазменные;
• инкрустированные;
• дражированные семена и семена-спринтеры.

Плазменными и лазерными называют семена, прошедшие специальную физическую обработку, напрямую затрагивающую зародыши. При помощи излучений различного типа проводится стимуляция семян, что обеспечивает высокую всхожесть. В теории, данные методы работают, а на практике многие недобросовестные производители пишут на пакетиках слова «плазменный» и «лазерный» чисто из маркетинговых соображений, без проведения самой обработки, так как она достаточно затратна и трудоёмка. Кроме того, считается, что обработанные такими способами семена сохраняют свои чудесные свойства совсем недолго.

Семенами в виде драже сейчас никого не удивишь. Они покрываются толстой оболочкой из сухих питательных веществ и стимуляторов. После посадки такой «сухой паёк» размокает и питает проросток. Чем мельче семена, тем очевиднее выгода такой обработки. В виде драже их можно сажать поштучно, за счёт увеличения размеров, а не россыпью. Оболочка часто имеет яркий цвет, хорошо заметный на любом субстрате.

Инкрустация – это, в принципе, одна из разновидностей дражирования. Только инкрустированные семена покрываются гораздо более тонкой оболочкой. Но в неё также входят различные активные вещества. Таким способом обрабатывают, преимущественно, крупные семена.
Для чего окрашивают семена в различные цвета: формы и виды обработки (прочитать подробнее)
При покупке дражированных и инкрустированных семян нужно запомнить одно – их не замачивают, а сажают в ящики или на грядки сухими, а уже потом обильно поливают.
Спринтерами называют семена, прошедшие стимулирующую обработку, а затем «законсервированные». Они отличаются чрезвычайно высокой скоростью прорастания, но высаживаются только весной. При подзимних посевах велика вероятность появления всходов раньше времени. Правильным выбором семена-спринтеры будут для тех, кто опоздал с посадкой.

Что указывают на упаковке с семенами

Добросовестный производитель семян заинтересован в том, чтобы вы получили отличный урожай и потом снова пришли к нему. Поэтому он максимально раскрывает информацию о сорте или гибриде, даёт рекомендации и вообще отличается правдивой маркировкой. Ведь в среде увлечённых садоводов и огородников «сарафанное радио» работает отлично, а о некачественной продукции становится известно очень быстро.

Поэтому на пакете можно узнать очень важную информацию:

• наименование культуры;
• название сорта или гибрида (гибриды маркируются F1);
• производитель (у известных – крупной отчётливой надписью на лицевой стороне вместе с адресом);
• количество семян (в штуках или граммах);
• даты упаковки и срок годности (по ним проверяется свежесть семян);
• краткое описание (из которого можно узнать о стойкости сорта к разным негативным факторам, сроках созревания, урожайности, назначении плодов и другие полезные данные).

Купить качественные семена лучше всего в крупных магазинах накануне сезона посадки, где наименее вероятно наличие контрафактной продукции. Нужно также помнить, что в отличие от обычных сортов, у гибридных растений получить семена в будущем не получится. Точнее, не удастся сохранить качества растений второго поколения. Поэтому семена понравившихся гибридов покупают каждый год.
Что обозначают надписи на пакетиках с семенами и саженцах  (прочитать подробнее)

Предпосевная подготовка семян

Подготовка включает в себя несколько основных этапов, некоторые из которых можно пропустить, если использовать обработанные семена или отдельные приёмы:

• сортировка и отбор;
• стратификация (тепловая или холодная);
• обеззараживание;
• замачивание;
• проращивание.

Тщательнее всего нужно отбирать собственные семена. Сразу удаляют те из них, которые отличаются аномальными размерами, имеют следы повреждений или нехарактерную окраску. При правильном хранении семена достаточно долго сохраняют хорошую всхожесть, но если они у вас уже несколько лет, то нелишне будет её проверить. Для этого проращивают небольшую партию до основных посадок и оценивают качество всей партии посевного материала.

Если приобретают дражированные или инкрустированные семена, то их можно и не отбирать (под оболочкой всё равно трудно оценить состояние), а также, как мы помним, их не замачивают, не обеззараживают и не проращивают. Не нужно проращивать и семена, замоченные в био-стимуляторе. После обработки в течение 6-12 часов их сразу высаживают в грунт.
Естественно, предпосевные манипуляции с семенами должна предварять подготовка ёмкостей, грунта для рассады, гряд, теплиц.

Выращивают рассаду как в общих ящиках, кассетах, так и в отдельных стаканчиках. Их заполняют почвенной смесью или покупным грунтом. Для этого можно использовать универсальный торфогрунт для рассады. Он отлично подходит для большинства овощных и декоративных растений. А вырастить крепкие кустики поможет ещё один продукт торговой марки Добрая сила – комплексное удобрение для рассады с витаминами, макро- и микроэлементами, гуминовыми кислотами и янтарной кислотой.

Как выбрать семена овощей

К выбору семян овощей нужно подойти наиболее ответственно. Если не взошли какие-нибудь цветы, то это, конечно, грустно, но терпимо. А вот промах с овощами, на которые рассчитывали зимой, для многих станет действительно болезненным.

Смотрим на следующие качества и трезво оцениваем свои возможности:

• место постоянного роста (открытый и закрытый грунт, домашние условия);
• климатические особенности региона (продолжительность тёплого периода, возможность возвратных холодов, влажность, средние температуры);
• назначение урожая (употребление в свежем виде, хранение, консервация);
• необходимый уход (регулярность подкормок, окучивание, рыхление, пасынкование, обработки от вредителей и болезней).

Например, для посадки ранних сортов помидоров подойдёт почти любой климат, особенно, если есть теплица или хороший парник. Но есть ли у вас на участке такие укрытия? Или можете ли вы вырастить рассаду тех же помидоров в своей квартире, чтобы затем пересадить её в открытый грунт? Рассмотрим и такой вариант. У многих сортов и гибридов томатов низкая устойчивость к фитофторозу или вертициллёзу, а в вашей местности эти болезни – обычное явление. В этом случае тоже высока вероятность остаться без плодов, если не подобрать устойчивый к таким болезням сорт.

В конце концов, ряд овощных культур или их отдельных сортов требуют постоянного внимания, которое вы им, появляясь на даче время от времени, просто физически не можете дать. Из комплекса таких нюансов и формируется оптимальный набор качеств, которыми должны обладать овощи в ваших условиях. Часто лучше не гнаться за высокой урожайностью и длительным плодоношением, а остановиться на тех сортах, которые гарантированно дадут результат, пусть и не очень высокий.

Выбираем семена цветов и декоративных растений

Украшение участка тоже дело непростое. Цветы и декоративные растения зачастую даже более привередливы, чем овощи, а сажают их в не самых оптимальных местах. Поэтому для начала нужно представлять, где вы хотите разбить цветник и какие там будут условия. Если грядка расположена в тени, то не стоит покупать семена светолюбивых растений. Вам не нужны и капризные цветы, требующие постоянной заботы, если вы придерживаетесь принципа – посадил-забыл или просто не имеете возможности обеспечить им качественный уход.
Семена цветов: какие и как выбрать для посадки на клумбе (прочитать подробнее)
Многие цветы отличаются длительным сроком от появления всходов до начала цветения, и их в холодном климате приходится выращивать рассадным способом. Это тоже приходится учитывать при выборе семян. При посадке на одной грядке нескольких видов декоративных растений стоит обратить внимание на их рост, чтобы более высокорослые культуры не закрывали низкие. Важен и период активного цветения. Из гибридных и обычных сортов даже одного вида цветов можно сделать клумбу, которая будет радовать яркими красками весь сезон.

Опытные и грамотные цветоводы могут вырастить на участке практически любые цветы, даже если условия, на первый взгляд, не вполне подходящие. Но новичкам лучше выбрать для украшения сада семена самых простых и неприхотливых растений, которые неплохо растут и без сложного ухода:

• космею;
• барвинок;
• аквилегию;
• люпин;
• турецкую гвоздику;
• василёк;
• колокольчики;
• нивяник;
• алиссум;
• астры;
• бархатцы;
• виолу;
• календулу и некоторые другие.

Семена этих цветов встречаются во многих торговых точках, поэтому выбрать качественный посевной материал не составит труда.

Как хранить семена до посева

Лучше всего покупать самые свежие семена сортовых растений, которые вы можете найти перед сезоном посадок. Но они часто остаются после прошлого посева, да и свои собственные могут храниться не один год. В зависимости от вида растения, семечко сохраняет жизнеспособность до 3-5 лет или даже больше. Есть только одно но – условия хранения должны быть идеальными или близкими к таким.

Существенно продлевают жизнеспособность семян три параметра:

• низкая влажность;
• темнота;
• прохлада.

До закладки на хранение семена необходимо хорошо высушить, чтобы на оболочке не оставалось даже намёка на влагу. Она провоцирует развитие плесени или гнили. Семена в домашних условиях лучше всего хранить в холодильнике, в подвале или подполе. Но в таких местах часто бывает высокая влажность, поэтому для хранения желательно взять сухие герметичные контейнеры или пакеты. В крайнем случае, уберите семена в непрозрачную тару и положите в тёмное место подальше от приборов отопления. Время от времени стоит проверять состояние хранящегося посевного материала.

Для увлечённого своим делом человека выбор семян и планирование будущих посадок – это не просто обязанность и необходимость, а интересное и увлекательное занятие в преддверии нового сезона.