Выращивайте рыбу и продукты в одной системе! Что такое аквапоника?

Аквапоника — это метод садоводства, который использует симбиотические отношения между рыбой и растениями. Они растут вместе, причем растения естественным образом фильтруют воду для рыб, а рыбы обеспечивают растения органическим источником пищи. Узнайте больше об этом методе земледелия, который нашел свое применение в домашнем садоводстве.

Что такое аквапоника?

Проще говоря, аквапоника — это сочетание аквакультуры (выращивание рыбы) и гидропоники (выращивание растений в воде). Аквапоника объединяет эти практики в одну систему, создавая менее расточительную установку для выращивания как рыбы, так и растений.

Добавив аквариум с рыбой в вашу гидропонную систему выращивания, вы можете отказаться от использования удобрений, необходимых для гидропоники, и вы получаете еще один съедобный урожай — рыбу! И растения, и рыбы получают выгоду от этих симбиотических отношений. Объединяя гидропонную и аквакультурную системы, аквапоника извлекает выгоду из их преимуществ и устраняет недостатки каждой из них.

Было показано, что многие виды рыб хорошо растут в аквапонных установках, включая тиляпию, окуня, форель, и рогатых сомов. Эти рыбы вырастают довольно большими, поэтому вам понадобится значительное пространство для выращивания рыбы для потребления. Если вы не можете выделить столько места, но все равно хотите попробовать свои силы в аквапонике, золотые рыбки станут отличной заменой, хотя они будут скорее домашним животным, чем продуктом питания!

Независимо от того, какую рыбу вы держите, существует множество растений, которые можно выращивать в аквапонной установке: помидоры, перец, салат, мангольд, базилик и даже клубнику — всего этого хватит на полноценный салат, включая десерт.

Конечно, у аквапоники есть и недостатки. Как упоминалось выше, для выращивания съедобной рыбы нужно много места (контейнеры обычно имеют размер в сотни литров), в отличие от простой гидропоники, которую можно реализовать в 45-литровой ванне. Кроме того, аквапонические системы обходятся дороже в установке и обслуживании, поскольку вам нужно будет покупать рыбу и иметь постоянный запас корма для рыб. Также может быть намного сложнее следить за тем, чтобы уровень pH и питательных веществ в воде поддерживался в приемлемом диапазоне как для рыб, так и для растений.

Оставив в стороне недостатки, если у вас есть опыт и успехи в использовании гидропонной установки, окунитесь во что-то новое и попробуйте аквапонику!

Аквапонические системы

В отличие от гидропонных установок, где растения можно выращивать непосредственно в богатой питательными веществами воде, аквапонные системы обычно требуют наличия двух отдельных контейнеров, соединенных насосами и шлангами. Это делается для того, чтобы рыбы не грызли корни растений, а также для обеспечения надлежащей циркуляции, аэрации и фильтрации воды.

Для выращивания рыбы можно легко модифицировать два типа гидропонных систем выращивания:

Система приливов и отливов на основе медиа

В этой системе растения выращиваются в поддоне с инертной средой для выращивания (например, мелкий гравий), который соединен с отдельным контейнером, в котором находятся рыбы. Вода из аквариума прокачивается через поддон для растений, где она очищается и аэрируется, проходя через инертную среду для выращивания, которая удерживает растения на месте. Затем отфильтрованная вода возвращается в аквариум, чтобы повторить цикл. (Обычно поддон для растений подвешивается над аквариумом, позволяя отфильтрованной воде стекать обратно в аквариум.)

Питательные вещества для ваших растений поступают из отходов рыб. Несъеденный корм для рыб, рыбьи фекалии и аммиак, вырабатываемый рыбами, отфильтровываются из воды и преобразуются в пищу для растений полезными микробами, присутствующими в среде выращивания.

Было показано, что мелкий гравий не только хорошо закрепляет растения, но и поддерживает два штамма микробов, ответственных за переработку отходов и поставку следовых количеств кальция для рыб. После прохождения через поддон для растений чистая вода насыщается кислородом, поскольку она оседает обратно в аквариум.

Плавающая система плотов

В этой установке листы пенополистирола плавают на поверхности воды в контейнере для растений. Отверстия, вырезанные в пенополистироле, поддерживают сетчатые горшки, заполненные инертной средой для выращивания (например, перлитом), которые свисают над водой. Растения растут, опуская корни в воду, которая закачивается из аквариума, где живут рыбы.

В этой установке необходимо использовать распылитель воздуха для насыщения воды кислородом как для рыб, так и для растений, поскольку корни растений растут прямо в воде и не подвергаются воздействию воздуха. Когда вода выходит из контейнера с растением, ее следует пропустить через фильтр, чтобы тщательно очистить, прежде чем ее закачают обратно в аквариум, где цикл начинается снова.

Другие аквапонические установки

В Интернете доступно множество различных планов для систем аквапонического выращивания. Погуглите «barrelponics», чтобы найти планы по изготовлению такой системы с использованием переработанных пластиковых бочек, или ознакомьтесь с готовыми наборами для аквапоники, например, такими, как этот от Back to the Roots.

Какую бы систему вы ни использовали, важно не перекармливать рыб. Они должны быть в состоянии убрать свою еду за 15 минут. Лучше кормить их небольшими порциями 2-3 раза в день, а не все сразу. Ежедневно проверяйте рыб и растения. Помните, что вы пытаетесь создать здоровую маленькую экосистему, и за ней нужно ухаживать, чтобы добиться успеха!

Узнать больше

Если на данном этапе аквапоника кажется вам слишком сложной, попробуйте сначала базовую гидропонную установку!