Клевер: фото, описание, виды, сорта, применение, особенности выращивания

Клевер – это бобовая культура, которая считается чуть ли не самым распространенным травянистым растением на земле. Его можно встретить где угодно. Он растет по всей Европе, на Дальнем Востоке и на Камчатке, на севере Африки и в среднеазиатских странах. Везде клевер знают как прекрасного медоноса, кормовую культуру, сидерат и лекарственное растение.

Значение этого растения очень высоко его образы используются даже в символике некоторых государств, например цветки клевера можно найти на государственном гербе республики Беларусь.

Общее описание клевера

Клевер — это трава семейства бобовых и подсемейства мотыльковых, травянистое растение с мочковатой корневой системой. В производстве в первую очередь значение имеет клевер луговой.

Листья сложные тройчатые, изредка состоят из четырех листочков, с черешковым прикреплением.

Цветки мелкие и собраны в соцветие головка, соцветия могут достигать размерами до 4 см. Цветок как и все остальные мотыльковые состоит из десяти тычинок девять срастаются нитями, а одна остаётся свободной. Из-за особенностей строения цветка единственными насекомыми которые могут опылять клевер являются шмели и пчелы. Цвета могут быть разнообразные, чаще всего красные, белые или желтые.

Один цветок может нести до 6 семечек, а одно соцветие может образовать сотни семян. Семена у всех видов клевера мелкие, округлой или овальной формы.

Известно более 200 видов клевера ниже мы опишем наиболее известные и полезные из них.

История возделывания клевера

Клевер возделывался в Древней Греции и Древнем Риме, но распространение в Европе получил в XVIII веке с переходом на плодосменную систему земледелия.

В нашей России клеверосеянием стали заниматься более 200 лет назад. Первые опыты с клевером были поставлены русским агрономом А.Т. Болотовым в начале второй половины XVIII в. В начале XIX в. его стали систематически высевать на полях в Ярославской, Пермской и других губерниях. Некоторые сорта, выведенные в то время не потеряли своего значения и в наше время. До Революции 1917 года клеверосеяние в России имело небольшое распространение. Так, в начале XX в. в Ярославской губернии клевер выращивали 7,5% крестьянских хозяйств, а площадь, занимаемая клевером составляла 1,0% от всех пашин.

В году СССР посевные площади клевера значительно увеличились.

Интересные факты

Необычную коллекцию клевера с четырьмя листиками (именно они, по поверью, приносят удачу), собрал житель Аляски Эдвард Мартин. Идея коллекционирования пришла в голову мистеру Мартину еще в 1999 г. На данный момент оригинальная коллекция насчитывает более 11 000 четырехлистников.

Одно из символических значений клевера имеет библейные истоки. Считается, что при изгнании из Эдемского сада знаменитый четырехлистник Ева взяла с собой на удачу. Поэтому клевер символизирует частичку рая на Земле.

В христианской традиции три листика клевера ассоциируются с Богом-отцом, Богом-сыном и Святым духом. Четвертый листик растения означает милость божью.

Народные приметы, связанные с клевером могут помочь определить будет ли дождь, или надвигается непогода: перед дождем листья клевера выпрямляются, а накануне бури и ненастья клевер сворачивает листочки.

Полезные свойства клевера: что используют и в каком виде

В лекарственной индустрии и в системе народной медицины в качестве сырья чаще всего используются соцветия-головки клевера (клевер горный, клевер луговой) и трава растения (клевер ползучий). В терапии различных заболеваний применяются настои и отвары из соцветий клевера. Наружно практикуют припарки с клеверным отваром (при ожогах, проблемам с суставами). Измельченные листья клевера накладывают на язвенные поражения кожи и нагноившиеся раны. Свежим клеверным соком лечат аллергические проявления в области глаз. Цветки клевера заваривают и пьют как чай. На основе клевера готовят спиртовую настойку.

Лечебные свойства клевера

Соцветия клевера красного (лугового) содержат гликозиды трифолин и изотрифолин, дубильные вещества, эфирные и жирные масла, органические кислоты, салициловую в том числе, каротин, витамины В1, В2, С, Е, К. В корнях клевера формируется антимикробный компонент трифолиризин. В листьях в течение периода цветения образуется аскорбиновая кислота и токоферол.

Клевер луговой оказывает отхаркивающее, потогонное, мочегонное, противовоспалительное и антибактериальное воздействие на организм. Это средство используется как отхаркивающее при воспалительных процессах в верхних дыхательных путях. Назначается клевер красный при малокровии, цистите, бронхиальной астме, болезненных менструациях и ревматизме «со стажем».

Настойку из соцветий клевера рекомендуют при атеросклерозе (при условии нормального и стабильного артериального давления). При отеках сердечной и почечной этимологии используется ветрогонный эффект клевера. Крепкий отвар клевера горного принимают на голодный желудок при грыже. Сидячие ванны с горным клевером назначают при геморрое. Настой травы клевера пашенного полезен при туберкулезе легких, гастритах с повышенной кислотностью, болезнях почек и мочевого пузыря, при мигрени и нервных расстройствах.

Применение в официальной медицине

Аптечный ассортимент предлагает препарат «Клеверол» – средство, созданное на основе вытяжки из красного клевера. «Клеверол» назначают в комплексном лечении вегетососудистых и эмоционально-психических нарушений, возникающих на фоне развития преклимактерического или климактерического состояния. Средство имеет положительный эффект при бессоннице, раздражительности, приливах, характерных для климакса. Как работает клевер при менопаузе? Такое воздействие препарата объясняется содержанием в «Клевероле» фитоэстрогенов, активных веществ, которые восполняют сниженный уровень эстрогенов в организме женщины во время менопаузы, или же после удаления яичников.

Присутствует клевер и в системе разработанных БАДов. Биологически активная добавка «Красный клевер» полезна и применяется с целью укрепления иммунитета, при общем истощении организма, вызванном перенесенными частыми инфекционными заболеваниями, в качестве дополнения к сбалансированному меню.

Доступна также спиртовая настойка клевера лугового «Красный клевер».

Цветы и трава красного клевера предложены на рынке лекарственных средств в форме фильтр-пакетов, для заваривания.

Применение в народной медицине

При кашле и осложненной простуде полезен отвар из клевера: столовую ложку соцветий залить 200 мл кипятка, дать закипеть, настаивать не менее двух часов в теплом месте. Процедить и принимать по трети стакана трижды в сутки за полчаса до приема пищи.

При анемии рекомендуют настой из клевера: 3 чайных ложки соцветий запарить 200 мл кипятка. Дать настояться 60 минут, процедить. Принимать по четверти стакана 4 раза в сутки за 20 минут до приема пищи.

При приступах головной боли столовую ложку соцветий залить кипятком, настоять полчаса и отжать. Принимать по 100 мл трижды в сутки на протяжении 14 дней.

При дисменорее две столовых ложки клевера запарить в 200 мл кипятка, дать настояться в термосе в течение полусуток. Процедить, пить по 50 мл 4 раза в сутки за полчаса до приема пищи.

При цистите: столовую ложку соцветий залить 0,5 л воды. Довести до закипания. Пить по 2 ложки с интервалом в два часа.

При атеросклерозе, сопровождающемся головной болью и шумом в ушах (при условии нормального артериального давления) полезна настойка клевера: 40 г сухого сырья настаивают в 0,5 л алкоголя крепостью 40 градусов в течение 10 дней. Процеженную настойку пить по 20 мл до обеда и вечером, перед сном. Продолжительность лечения 90 дней, с перерывом в 10 дней.

Для улучшения пищеварения приготовить смесь из соцветий клевера красного, листьев мяты перечной и травы золототысячника (всех трав по столовой ложке). Сырье залить 300 мл кипятка, дать настояться и принимать по 100 мл трижды в сутки за полчаса до приема пищи.

Наружно:

Для приготовления примочек и припарок используют отвар из соцветий клевера (20 г цветков на стакан кипятка).

При ревматизме три столовых ложки травы клевера пашенного заворачивают в марлю и опускают в кипяток, затем выжимают, и, не обжигающе горячим прикладывают к пораженному участку тела.

Применение в восточной медицине

Врачеватели Тибета применяют клевер люпиновый в терапии заболеваний печени и желчевыводящих путей, при желтухе.

Авиценна назначал свежий сок из травы клевера при лечении бронхиальной астмы. Отвар клевера рекомендовал для заживления ран и язв при золотухе, и использовал его как мочегонное средство при патологиях почек.

В среднеазиатских странах отваром клевера лечат простудные заболевания, малярийную лихорадку, применяют при ослабленных и сниженных пищеварительных функциях как вяжущее средство.

В научных исследованиях

П.Б. Клифтон-Блай, Р. Бейбер, Дж. Фулкер, М. Нери, Т. Моретон исследовали действие изофлавонов, содержащихся в красном клевере, на липидный обмен и обменные процессы в костной ткани.

Нестел П. Дж., Поумрой Т., Кей С. отмечают эффект от изофлавонов, выделенных из красного клевера, связанный с изменениями (улучшением состояния) стенок сосудов у женщин в климактерическом периоде.

Фармококинетический аспект красного клевера освещен в работе Хоуз Дж., Варинг М., Хуанг Л., которые анализируют скорость усвоения изофлавонов в организме.

Использование красного клевера как средства, назначаемого женщинам в период пост менопаузы изучали С. Эксанпур, М. С Салехи, Б. Сольфагари.

Вонг И., В. Ман Го, С. Чен также определяли роль веществ, содержащихся в красном клевере при назначении эстрогенной заместительной терапии.

Изучению активных компонентов клевера лугового, флавоноидов, посвящено исследование Новикова О., Писарева Д., Журавель М.

Применение в кулинарии

Для кулинарных экспериментов подходят все части растения: ростки клевера едят в свежем виде, или слегка отваривают в подсоленной воде, цветки используют сырыми, сушеными, для приготовления различных десертов и напитков. И семена и цветки можно перемалывать в муку.

Чай из клевера

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления душистого и полезного напитка: одна чашка цветков клевера, две столовых ложки сушеной или свежей мяты, четыре чашки воды, мед или сахар по вкусу. Тщательно промыть цветки клевера под проточной водой. Запарить в крутом кипятке мяту и клевер. Настаивать 10 минут. Затем процедить и добавить мед или сахар.

Печенье с клевером

Чтобы приготовить такое печенье, понадобится: 2 чашки пшеничной муки, полчашки миндальной муки, одна столовая ложка разрыхлителя, 1/3 чашки сливочного масла комнатной температуры, 2 яйца, полчашки йогурта без добавок, ванилин на кончике ножа, 1 чашка измельченных сухих или свежих цветков клевера. Соединить муку, разрыхлитель и масло и вымешивать до однородной массы. Отдельно взбить яйца с йогуртом и ванилином. Добавить в яичную смесь цветки клевера и постепенно ввести получившуюся массу в тестовую основу из муки, масла и разрыхлителя. Раскатать вымешанное тесто на поверхности, присыпанной мукой. Вырезать с помощью формочек печенье. Выпекать, пока не позолотится. Подавать готовое печенье с джемом или горячим шоколадом.

Мусс с белым клевером

Для создания этого изысканного десерта потребуется: 2 чашки разобранных на цветки соцветий белого клевера, одна столовая ложка желатина (или одна пластина листового желатина), чашка воды, полчашки свежевыжатого апельсинового сока, 4 столовых ложки меда, чашка крепко взбитых сливок, щепотка соли.

Растворить желатин в четверти чашки воды. В кастрюльке на медленном огне постепенно довести до кипения смесь из цветков клевера, воды, апельсинового сока, меда и соли. Снять с огня, ввести желатин, размешивая до полного растворения и дать остыть. Оставить в холодильнике, пока не начнет застывать. Взбить чашку сливок и осторожно перемешать с чуть схватившейся желейной массой. Переложить в стеклянную пиалу и держать в холодильнике, пока мусс полностью не застынет.

Применение в косметологии

Помогает ли клевер от морщин? Уходовая косметика на основе экстракта клевера охватывает средства, предназначенные для зрелой, возрастной кожи, с ярко выраженными признаками старения. Активные компоненты, выделяемые из клевера характеризуются не только омолаживающим воздействием. Они эффективно заживляют кожу, пораженную акне, успокаивают чувствительную и раздраженную кожу. Полезен клевер и для волос: экстракт клевера входит в состав средств, препятствующих их выпадению.

Другие виды использования

Клевер – высокопродуктивный медонос. Свежий клеверный мед прозрачный, с нежным запахом, при кристаллизации медовая клеверная масса белеет и затвердевает. Клевер используется аграриями как растение, способствующее улучшению состава почвы. Растение не только положительно влияет на структуру грунта, укрепляет его, но и ведет к увеличению количества дождевых червей и различных полезных микроорганизмов, заселяющих земельный участок. Корневая система клевера содержит специфические бактерии, функция которых – накопление азота. Вследствие этого, почвы, на которых растет клевер, всегда обогащены этим минеральным удобрением. Эта особенность клевера активно используется агрономами при засеве полей.

Опасные свойства клевера и противопоказания

Противопоказан клевер при беременности, лактации. Клевер не рекомендован тем, кто принимает какую-либо гормональную терапию (изофлавоноиды, содержащиеся в нем, создают в этом случае дополнительную гормональную нагрузку). Учитывая то, что клевер является источником фитоэстрогенов, следует воздержаться от употребления любых лекарственных средств на основе клевера при приеме оральных контрацептивов, эстрогенов, прогестероновых препаратов, антикоагулянтов, аспирина.

При неконтролируемом и избыточном употреблении клевера могут наблюдаться следующие побочные эффекты: головная боль, мышечная слабость, тошнота, аллергические реакции.

Опасно принимать клевер одновременно с какими-либо кроворазжижающими препаратами во избежание поражения печени и возникновения внутреннего кровотечения.

Виды клевера

Род клевер (Trifolium) включает около 300 видов, из них в культуре применяется 3 многолетних и 3 однолетних вида.

Многолетние виды:

• клевер луговой (Trifolium pratense L.), или красный;
• клевер гибридный (Trifolium hibridum L.), или розовый, шведский;
• клевер ползучий (Trifolium repens L.), или белый.

Однолетние виды клевера:

• клевер пунцовый (Trifolium incarnatum L.), или инкарнатный;
• клевер александрийский (Trifolium alexandrinum L.), или берсим;
• клевер персидский (Trifolium resupinatum L.), или шабдар.

В полевом травосеянии наибольшее распространение имеет клевер луговой. Однолетний клевер имеет значение в качестве кормовой и сидеральной культуры, но широкого распространения не получил в нашей стране.

Клевер луговой: фото, описание, применение

Клевер луговой — многолетнее растение, в полевых условиях живет 2-4 года.

Этот вид клевера легко узнаваем по тройчатым продолговатым листочкам с беловатым узором и шаровидным красным головкам с «обертками». Высота кустиков составляет от 20 до 50 см. Все лето над ними кружатся пчелы. С гектара посевов возможно собрать до 120 кг меда.

Ботаническое описание

Корневая система клевера

Корневая система хорошо развита, состоит из главного (стержневого) корня и боковых корней. В первый год жизни растения корни быстро углубляются в почву. В случае беспокровного посева часто уже на 40-й день после посева они проникают на глубину 20 см, при посеве под покров, скорость углубления замедляется.

Скорость углубления корневой системы зависит от интенсивности освещенности: чем слабее освещенность трав, тем медленнее происходит укоренение. Эта закономерность учитывается при разработке агротехнических мер по предупреждению изреживания всходов трав, посеянных под покров.

Корневая система продолжает развиваться в последующие годы жизни. Корни способны проникать на глубину 200-230 см, однако основная их масса располагается на глубине до 30 см. На их долю приходится до 70% надземной части. Клубеньки сначала начинают развиваться на стержневом корне, затем на боковых. Формирование первого клубенька соответствует появлению первого настоящего тройчатого листа.

Корневая система отличается способностью к сокращению главного корня. Через 2 месяца после посева клевера корневая шейка центрально­го корня располагается на глубине около 1 см от поверхности почвы, тогда как на третий год жизни — на глубине 3,8-4,3 см. Заглубление корневой шейки в почву позволяет защитить образующиеся почки от по­едания животными и вымерзания зимой.

Стебель клевера

Стебли прижаты белесоватыми полосками, прямостоячие или приподнимающиеся, округлые, полые.

Клевер луговой по количеству междоузлий на сформированных стеблях различается на южный (скороспелый, двуукосный) тип с числом междоузлий до 5-7, яровым типом развития и высотой 50-100 см и северный (позднеспелый, одноукосный) с числом междоузлий более 7, озимым типом развития и высотой 70-150 см. Южный тип отличается бо­льшей облиственностью, меньшим ростом, сниженной зимостойкостью. В год посева южный тип дает семена, тогда как северный образует только прикорневую розетку листьев.

Одноукосный клевер получил распространение в Нечерноземной зоне, Омской и Новосибирской областях, Красноярском крае. Двуукосный — в лесостепной части Центрально-Черноземной зоны.

Листья клевера

Листья сложные, тройчатые; нижние располагаются на длинном черешке, верхние — более укороченном. Форма яйцевидная, удлиненно-яйцевидная. эллиптическая. На листовых пластинках имеется характер­ное белое пятно в виде треугольника. На долю листьев ран­неспелого южного типа клевера приходится около 42-44% массы надземной части, позднеспелого — примерно 40%.

Цветок клевера

Цветок мелкий, включает чашечку, венчик, завязи со столби­ком и тычинки. Чашечка имеет пять зубцов, десять жилок, зеленоватого цвета. Венчик пурпурный, трубчатый. Тычи­нок десять, девять из которых сросшиеся. Завязь верхняя, одно­гнездная. Соцветие — шаровидная или удлиненная головка. В головке количество цветков варьирует от 60 до 170, в среднем — 100.

Опыление перекрестное.

Плод клевера

Плод — односемянный боб, иногда двусемянный. Семена яйцевидные с приподнятым плечиком, сплюснутые, желтой, бурой или фиолетовой окраски с блеском. Масса 1000 семян 1,6-1,8 г.

Клевер луговой в сельском хозяйстве

Растение применяется в качестве кормовой культуры. В зависимости от выбранного сорта за два укоса возможно заготовить до 120 ц сена с гектара. Видовой состав культуры, рекомендованный для возделывания в хозяйствах: раннеспелый (50%), среднеспелый и позднеспелый (по 25%). Растения рознятся фазами развития – на две недели. Это позволяет увеличить сроки использования на 15-18 дней.

Обычно клевер сочетают с покровными зерновыми культурами и травянистыми однолетниками, из которых получают кормовую зеленую массу. Клевер сочетаем и с озимыми зерновыми, но в этом случае он дает редкие всходы.

Оптимальная покровная культура для клевера – короткостебельный ячмень. На каждый гектар высевается около 7 кг семян клевера. Оптимальная кислотность почвы – 6-7 единиц. На результатах сева положительно сказывается добавление к посадочному материалу семян крестоцветных культур и гранулированного суперфосфата. В травосмесях клевер лучше себя чувствует с овсяницей и тимофеевкой.

Глубина заделки посевных материалов: легкие почвы – 2 см, тяжелые почвы – до 1 см.

Клевер луговой в медицине

Этот вид клевера популярен не только в сельском хозяйстве, но и в медицине. Основное направление его применения — это борьба с сосудистыми заболеваниями различных направлений от борьбы с анемией до лечения сосудов в органах зрения. Так же растение не плохо справляется с проблемами нервной системы и используется в составе огромного количества фитосборов для лечения других болезней. В основном используются цветки клевера красного.

Названия, которые придумали в народе: клевер красный, красная кашка, пчелиный хлеб, медовый цвет, трава лихорадочная, трава золотушная, трилистник луговой.

Сбор лекарственного сырья: с июня по август заготавливают головки соцветий.

Очень часто используются у растения не только цветки, но и трава клевера, она обладаем менее ярко выраженным действием, но ее цена в разы меньше что позволяет применять ее для ванн и профилактики болезней которые лечат цветками.

Применение

Принимают настой из цветочных головок при кашле и простуде, малокровии, золотухе, нездоровых менструациях, горячие компрессы помогают избавиться от ревматических болей, холодные ускоряют заживление язв и гнойных ран.

Рецепт: цветки клевера красного (1 грамм) засыпаются в термос, в который заливается горячая вода (100 мл). Время настаивания средства – от 1 часа. Рекомендованная разовая доза – 50 мл при 4-кратном ежедневном приеме. Этот же настой используют для наложения компрессов и промывания ран.

Рецептов с этим растением существует сотни от лечения конкретных заболеваний до использования клевера как обычного фиточая. Клевер практически не имеет противопоказаний и обладает, при заварке, достаточно не плохим вкусом — это несомненно добавляет ему популярности в народной медицине.

Клевер гибридный: фото, описание, применение

Клевер гибридный, или розовый, отличается от клевера лугового меньшими размерами и головками розового цвета. Более морозостоек и лучше переносит зимние морозы и весенние заморозки, чем клевер луговой.

Способен произрастать при пастбищном использовании на одном месте до 6-8 лет, в полевых условиях обычно 3 года. Менее требователен к кислотности почвы, может расти на тяжелых по гранулометрическому составу глинистых и заболоченных почвах.

Надземная часть хорошо отрастает после скашивания или стравливания. Клевер гибридный обычно используют для создания искусственных сенокосов, культурных пастбищ длительного пользования, а также в кормовых севооборотах в Нечерноземной зоне.

Другие названия травы: клевер шведский, амория гибридная.

Ботаническое описание

Травянистое многолетнее растение с прямостоячими ветвящимися побегами, тройчатыми листочками, сидящими на достаточно длинных черешках, и розовыми шаровидными головками соцветий диаметром приблизительно 2.5 см. В течение цветения венчик меняет свой цвет с бело-розового до насыщенного розового и, наконец, до бурого. Высота растения – 30-80 см.

Клевер растет по сырым лугам, иногда культивируется, так как представляет собой питательную кормовую культуру (за два укоса урожай составляет 65 центнеров с гектара). А кроме того, считается одним из самых медоносных растений (с гектара возможно получить 50-125 кг меда). Агротехника выращивания ничем не отличается от клевера лугового. За время своего пребывания на участке клевер рыхлит почву и обогащает ее азотом.

Применение в фитотерапии

Сбор сырья: с июня по август заготавливают траву целиком и отдельно соцветия-головки.

Этот вид клевера применяется в фитотерапии для лечения ангины, лихорадки, бронхита, устранения ломоты в теле при множественном миозите.

Способ применения: клевер (3 ложечки чайные) + кипяток (220-250 мл). Средство настаивается два часа, после чего принимается по 1 столовой ложке. Свежие листочки и запаренные кипятком листья и цветки прикладывают к воспаленным участкам кожных покровов.

Официальной медициной не признан как лечебное растение, может использоваться как цветочный чай.

Клевер ползучий: фото, описание, применение

Клевер ползучий, или белый, имеет ветвящийся стебель. Цветковые головки рыхлые, шарообразной формы с белым венчиком, распускаются от краев к центру. Имеет разветвленную укороченную корневую систему. Ползучий стебель, укореняющийся в узлах. Листочки трехраздельные, имеют обратнояйцевидную форму и сидят на восходящих черешках. Цветоносы длиннее черешков. Высота растения 15-30 см.

Хорошо растет на увлажненных глинистых почвах, наиболее устойчив из видов клевера к близкому залеганию грунтовых вод от поверхности почвы и затоплению. В травостое способен произрастать до 8-10 лет. Устойчив к вытаптыванию скотом, быстро отрастает после стравливания. Для сенокошения малопригоден.

Клевер ползучий считается одним из лучших пастбищных растений для Нечерноземной зоны благодаря высоким кормовым качествам, долговечности, отавности. Также пригоден для залужения склоновых земель при угрозе развития эрозионных процессов.

Норма высева в составе сложных травосмесей равна от 3 до 6 кг/га.

Клевер ползучий является прекрасным медоносом (с гектара возможно собрать примерно до 100 кг меда), к тому же отлично поедается скотом (с гектара заготавливают до 50 центнеров корма). На культурных пастбищах его высевают в смеси со злаками. Включив ползучий клевер в состав травосмеси с тимофеевкой, райграсом, овсяницей и иными травами, удастся сделать больше содержание сырого протеина и уменьшить количество клетчатки. Не допускается совместный посев клевера ползучего с ежой сборной.

Лучше всего клевер себя чувствует на влажных суглинках. Оптимальное значение рН – 6-7. На каждый гектар расходуется примерно четыре кило посевных материалов. Глубина посадки – не более 2 сантиметров. Под яровые и однолетние травы клевер высевают вместе с покровной культурой. Посев под озимые травы производят только после того, как почва достаточно просохнет.

Другие названия травы: белый клевер, кашка белая, клевер голландский.

Клевер белый в медицине

Цветки клевера белого можно заготавливать с мая по август.

Использование в народной медицине: клевер ползучий чаще всего заваривают в качестве общеукрепляющего средства, при женских болезнях его пьют как ранозаживляющий препарат. Так как клевер обладает антитоксическим действием, настой из него помогает при отравлениях. Обладает слабым болеутоляющим свойством и как и клевер луговой хорошо помогает при множестве недугов связанных с сердцем и сосудами. Так же может применяться при простуде, так как обладает жаропонижающими, противовоспалительными и в дополнение отхаркивающими свойствами.

Способ применения: сухая трава (1 грамм) + кипяток (100-150мл). Принимается после 1-часового настаивания по 50 мл перед каждой трапезой.

Клевер средний: фото, описание, применение

По внешнему виду напоминает клевер луговой и является его суррогатом, различие лишь в том, что у среднего клевера стебли более длинные и узловатые, и листочки имеют более вытянутую форму. В остальном растения похожи: отличаются долголетием, не требовательны к почвам, не боятся морозов и дают высокий урожай. По собственным питательным и лекарственным свойствам клевер средний тоже ничем не уступает луговому. Этот вид клевера более засухоустойчив.

Народные названия: так как он похож на клевер луговой, его часто красным клевером.

Сбор сырья: сырье заготавливают в период массового цветения с июня по июль.

Применение

Использование в народной медицине: настой цветков клевера среднего принимают при частых головных коликах, простудных заболеваниях, лихорадочном состоянии, нервных расстройствах, а также в качестве легкого слабительного при запорах. В остальном его действие схоже с клевером луговым.

Метод применения: сухие соцветия (3 чайные ложечки) + кипяток (200 мл). Средство созревает в течение часа и принимается по четверти стаканчика три-четыре раза ежедневно.

Клевер пашенный: фото, описание, применение

Данный представитель рода Клевер не похож на своих «сородичей». Это «мохнатый» невысокий однолетник. Высота кустиков составляет от 5 до 30 см. Стебли тонкие, сильно разветвленные, сверху матово-зеленые, а книзу – красноватые, полностью покрыты волосками. Листочки продолговатые и заостренные, из-за пушистого покрытия кажутся бархатистыми. Соцветия тоже мохнато-волосистые. В начале своего цветения бледно-розовые головки имеют округлую форму, а в конце продолговатую.

Растет клевер повсеместно на лугах и пастбищах, полях с песчаной почвой, сухих болотах. Считается сорняком, так как засоряет озимые, яровые, бобовые, лен, картофель, истощает и иссушает почву. Одно растение дает до 7000 семян. Несмотря на это, пашенный клевер попал в список полезных трав. А все благодаря собственному химическому составу, основу которого составляют дубильные вещества, смолы, витамины «С» и «Е». Также содержатся минеральные вещества, гликозиды, масло эфирное, алкалоиды, слизь.

Благодаря пушистым соцветиям получил в народе название: котики.

Применение в медицине

Сбор сырья: стебли, листочки и цветки заготавливают в июне-июле. Так как растение очень любит обочины дороги и загрязненные почвы стоит с особым вниманием относится к месту заготовки данного растения.

Использование в народной медицине: настой помогает избавиться от поноса и некоторых патологий ЖКТ, а также от кашля, одышки и хриплого голоса. Кроме того клевер заваривают при нервных расстройствах и испуге, повышенной кислотности желудка.

Припарки применяют при грудной боли и ревматизме.

Метод применения: сухое сырье (2 чайные ложечки) + вода (1 ст.). Все это кипятится, 10 минут настаивается под крышкой. Принимается по 50 мл за раз. Этим же настоем промывают язвы и раны гнойные. Заваренные в кипятке листочки, стебли и цветки заворачивают в марлю и накладывают в качестве обезболивающей припарки.

Хозяйственное значение клевера

Клевер используется для изготовления сена, высо­копитательного силоса, сенажа, травяной муки, гранул и брикетов. Благодаря клубеньковым бактериям клевер обладает способностью к азотфиксации.

С 1 га хорошего клевера, удобренного калием и фосфором, может дать 150-160 кг азота в год (считаем как азот клеверного сена, так и азот корневых остатков). Значит, 200 тыс. га клевера могут при правильной культуре связать 30-32 тыс. тонн азота за год, то есть столько же, сколько азотный комбинат».

В течение 2 лет клевер способен накапливать в почве до 6-9 т/га корневых и пожнивных остатков (в пересчете на сухое вещество), и 150-200 кг/га азота.

Клеверный пласт служит отличным предшественником для льна-долгунца, зерновых, сахарной свеклы, картофеля и других культур. Клеверный занятый пар по урожаю озимой пшеницы часто не уступает чистому пару. Введение клевера в севооборот способствует повышению его продуктивности. При высоких урожаях зеленой массы он очищает поля от сорных растений и повышает плодородие почвы.

Клевер может служить для выпаса крупного рогатого скота, но только при условии смеси со злаковыми травами, так как скармливание зеленой массы одного клевера вызывает у животных тимпанию (вздутие живота), которая может приводить к гибели. Для свиней и птицы могут применяться одновидовые посевы.

Клевер часто используется в травосмесях, например, на сенокосах — вместе с тимофеевкой и овсяницей луговой.

100 кг клеверного сена содержат 52,3 кормовые единицы и 8,2 кг переваримого протеина. 100 кг свежей травы — 22,8 кормовые единицы и 3,0 кг переваримого протеина.

Клевер возделывается по всему миру, за исключением Африки.

Клевер луговой — ведущая кормовая культура в полевых севооборотах лесостепной и лесной зонах, которые составляют половину территории России. На севере его возделывают на Кольском полуострове, в Архангельской области, Республике Коми. За Уралом — севернее Тюмени и Красноярска. Южная граница клеверосеяния проходит от не­сколько севернее Харькова до Пензы, Челябинск и Курган; в Сибири — Омск, Новосибирск, Барнаул, Кызыл, Иркутск. Посевы клевера имеются в предгорных районах Кавказа, Урала и Алтая.

В период СССР посевные площади, занятые клевером, составляли 6,2 млн га.

В лесной и степной зонах России клевер занимает второе место среди многолетних трав, уступая люцерне.

Урожайность клевера

Урожайность клевера в период СССР составляла:

• в Московской области (Ленинский район) — 5-7 т/га сена;
• в Литве (совхоз «Рамбинас», совхоз «Стони хшяй», Шилутский район) — 6-8 т/га сена.

Урожайность зеленой массы клевера 30-40 т/га, сена — 5-7 т/га, семян — 150-300 кг/га (Курский НИИ агропромышленного производства). Максимальная урожайность на госсортоучастках достигает 6-9 т/га сена.

Особенности выращивания клевера в качестве кормовой культуры

Требования к температуре

Клевер луговой — растение умеренно-теплого влажного климата, без резких колебаний температур и устойчивым снежным покровом.

Прорастание семян клевера лугового начинается при температуре 1-3 °С, оптимальная 10-20 °С. Всходы выдерживают заморозки до -8…-10 °С. Максимальная фотосинтетическая активность отмечается при 25 °С. Осенью и в начале зимы у растений первого года жизни наблюдается фотосинтез при температуре -7…-9 °С.

В районах клеверосеяния зимы с очень сильными морозами могут приводить к гибель растений, изреживанию посевов, снижению урожая и качества сена. На устойчивость корневой шейки к действию сильных морозов зависимости от возраста и условий выращивания клевера. В начале зимы растения первого года жизни в фазе прикорневой розетки могут переносить в зоне расположения корневой шейки температуру -15 °С. На второй и третий год жизни морозостойкость обычно снижается. Со второй половины зимнего период устойчивость растений к низким температурам снижается.

При температуре -11…-13 °С посевы клевера второго года изреживаются почти на 50%. Наименьшая морозостойкость приходится на весенний период, когда при температуре -8…-8,5 °С изреживание достигает 40%.

Применение удобрений способствует повышению морозостойкости. По данным кафедры растениеводства ТСХА при промораживании клевера при температуре -12…-13 °С доля живых растений составила:

• контроль (без удобрений) 24 декабря — 56%, 28 февраля — 60%, 28 марта — 0%;
• на фоне 40 т/га навоза и N₃₀P₇₅K₇₅ — 24 декабря 100%, 28 февраля — 86,7%, 28 марта — 72,7%.

Морозостойкость и зимостойкость снижаются при длительном недостатке влаги в почве, поэтому в зависимости от метеоусловий в конце лета и осенью возможно прогнозирование выпадение клеверов от ранних весенних заморозков для своевременного принятия мер, таких как прикатывание снега по «насту», которая задерживает таяние снега на 5-7 дней или раннее весенние подкормки минеральными удобрениями.

Сумма активных температур для формирования урожая сена от отрастания до первого укоса для позднеспелого типа клевера составляет около 950 °С, для раннеспелого 800 °С; от послеукосного отрастания до второго укоса — 600-800 °С.

Требования к влаге

Клевер луговой относится к влаголюбивым растениям. Суммарное водопотребление позднеспелого клевера составляет 500-600 единиц, раннеспелого — 400 единиц. На образование 1 кг сухой массы суммарный расход воды составляет 400-600 литров.

Оптимальная влажность почвы — 70-80% наименьшей влагоемкости. Клевер плохо переносит избыток влаги, при застое воды более 10-12 дней погибает. В течение вегетации потребность во влаге различна.

Молодые растения очень чувствительны к дефициту воды: засуха в течение 20 дней вызывает гибель 50-60% растений, у которых сформировалось 1-2 настоящих листа. Если 20-дневная засуха наступала после формирования четырех настоящих листьев, гибель растений составляла 20% (кафедра растениеводства ТСХА). Это объясняется тем, что растения с четырьмя настоящими листьями более развиты и накапливают больше запасных питательных веществ и тем, что в фазе четырех листьев начинают заклады­ваться боковые почки, такие растения всегда отличаются высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям среды.

Для лучшей засухоустойчивости клевера в первые фазы роста большое значение имеет плодородие почвы: чем оно выше, тем быстрее образуются листья. Воздушно-тепловая предпосевная обработка семян, ранние сроки посева с внесением в рядки гранулированных фосфорных удобрений способствуют быстрому появлению всходов, усиливают развитие кор­невой системы, что положительно сказывается на засухоустойчивости молодых растений.

Во второй и последующие годы жизни растений максимальная потребность во влаге приходится на период интенсивного накопления сухой массы, который соответствует концу фазы стеблевания — начала цветения. После скашивания потребность во влаге увеличивается, но в меньшей степени, чем при формировании первого укоса.

При выращивании клевера на семена оптимальная влажность почвы должна поддерживаться до фазы цветения — 80% НВ, во время цветения — 60%, при созревании семян — 40%.

Для получения стабильного и хорошего урожая сена клевера количество осадков должно быть не менее 400-450 мм в течение года.

Требования к свету

Клевер луговой относится к растениям длинного светового. Клевер северного типа более чувствителен к изменению продолжительности дня. При сокращении дня междоузлия у позднеспелого типа клевера становятся короче, высота стеблей уменьшается. При длинном световом дне у него уменьшается количество междоузлий.

Клевер — относительно теневыносливое растение, что дает возможность подсева под покров других культур. При низкой освещенности (5 тыс. люкс) фотосинтетическая активность молодых листьев клевера сохраняется на приемлемом уровне (Кафедра растениеводства ТСХА).

При подсеве клевера лугового под покровом высокоурожайных и относительно высокорослых сортов ржи, пшеницы, овса, ячменя может отмечаться прикорневое полегание хлебов. В этом случае создаются особенно неблагоприятные условия освещения трав. Например, при сплошном прикорневом полегании овса освещенность снижается до 200-300 люкс, при такой освещенности фотосинтез у многих трав не происходит, дыхательные процессы начинают преобладать над фотосинтезом, что становится причиной расходования запасных питательных веществ и гибели молодых растений (кафедра растениеводства ТСХА).

Если к моменту сильного затенения, то есть полегания покровной культуры, клевер луговой образовал 1-2 настоящих листа, то затенение приведет к гибели 90% растений че­рез 30 дней; если растения сформировали 3-4 настоящих листа, то гибель растений составит 15% за тот же период затенения (кафедра растениеводства ТСХА). Поэтому на высокоурожайных посевах применяют агротехнику, обеспечивающую ко времени возможного полегания покровной культуры достаточное развитие клевера лугового.

Требования к почве

Клевер луговой предпочитает дерново-подзолистые, серые лесные, черноземные почвы, при орошении также может хорошо расти на сероземах Средней Азии. Плохо переносит кислые, сильно засоленные, супесчаные с песчаной подпочвой почвы. При pH почвенного раствора менее 4,5 он обычно выпадает. Оптимальная кислотность почвы 6-7.

Питание клевера: что необходимо растению

Клевер луговой отличается высоким потреблением калия, фосфора, кальция и других элементов питания.

Так как доступность фосфора ранней весной очень низкое, применение рядкового фосфорного удобрения имеет большое значение. При достаточном обеспечении фосфора, клевер луговой быстрее укореняется и образует листья при одновременном увеличении количества клубеньков на корнях. При внесении 50-100 кг/га гранулированного суперфосфата при посеве, за 40 дней можно добиться хорошего укоренения и развития растений.

На второй год жизни в период от отрастания до фазы стеблевания содержание в надземной части клевера азота, фосфора, калия, кальция и магния возрастает в 5-10 раз.

На формирование 1 т клеверного сена из почвы потребляется: 5-6 кг фосфора, 16-17 кг калия, 15-17 кг кальция, 5-5,5 кг магния, 1,5 кг серы.

Клевер луговой относится к калиелюбивым растениям. Эффективность калий­ных удобрений значительно повышается при внесении извести. Также он отзывчив на внесение микроудобрений — молибдена, бора, меди. Молибден способствует формированию клубеньков на корнях, лучшей фиксация азота из воздуха, повышению облиственности, урожайности растений. Бор улучшает образование семян, ускоряет их дозревание, также способствует формированию клубеньков. Медь участвует в образовании хлорофилла в листьях, медные удобрения особенно важны на осушенных торфяниках, где содержание это элемента незначительно.

Вегетация

В первый год при благоприятных условиях через 4-5 дней после посева клевер выносит на поверхность почвы семядоли, через 8-10 дней образует первый простой лист. При посеве под покров клевер обычно развивается слабо и и не цветет. К осени растения образуют прикорневые розетки листьев, развивающиеся на сближенных междоузлиях стеблей, и закладывают почки будущих стеблей в
пазухах листьев.

Начиная со 2-го года жизни, у клевера лугового принято различать фазы роста:

• прикорневая розетка;
• отрастание;
• стеблевание;
• бутонизация;
• начало цветения;
• полное цветение;
• побурение головок;
• полное созревание семян.

От отрастания до начала стеблевания надземная часть растений состоит только из фотосинтезирующих органов. В этот период поступление пластических веществ превосходит их расход на образование новых органов.

С фазы стеблевания до бутонизации включительно происходит интенсивный рост стеблей и увеличение надземной массы. Корень и розетка при этом истощаются, расходуя накопленные запасы питательных веществ.

В период от бутонизации до начала цветения рост стеблей несколько замедляется. Листовая поверхность достигает максимального развития, поступление питательных веществ превосходит расход на жизнедеятельность растения.

С начала цветения до созревания семян расход питательных веществ на оплодотворение, образование семян и дыхание превосходит поступление. В этот период клубеньки могут опустошаться, а содержащийся в них азот расходуется на образование семян.

Учитывая эти особенности биологии клевера лугового, скашивание в конце фазы стеблевания, то есть когда расход питательных веществ превосходит их поступление, приведет к очень медленному отрастанию растений и потере урожая. Также скашивание на сено в фазе полного цветения приводит к большому недобору урожая от второго укоса из-за медленного отрастания. Клевер луговой скашивают в фазе бутонизации — начала цветения. Продолжительность фазы цветения 30 дней.

Учитывая, что в фазе цветения и в последующий период растение потребляет азот из клубеньков, очевидно положительное действие азотных подкормок семенников клевера.

При слабом травостое высота скашивания должна быть выше, чтобы способствовать более быстрому отрастанию истощенных растений. Наоборот, на высокоурожайных полях с ранним полеганием стеблей скашивание проводят чаще на низком срезе.

Длительность вегетации клевера лугового зависит от местных климатических условий. В центральных областях Нечерноземной зоны от отрастания до первого укоса обычно проходит 75 дней, от первого до второго укоса на сено — 45-65 дней, от отрастания весной до созревания семян — 125 дней.

В Центрально-Черноземной зоне у раннеспелого клевера от отрастания весной до первого укоса проходит 55-80 дней, от первого до второго укоса на сено — 34-50 дней, при уборке на семена — 68-85 дней.

В Пермской области продолжительность от весеннего отрастания до первого укоса составляет в среднем 80 дней, от весеннего отрастании до созревания семян — 120-130 дней.

Полного развития клевер достигает на 2-й год жизни, на 3-й, как правило сильно изреживается, особенно после уборки на семена. Обычно позднеспелый клевер в чистых посевах на корм используется 1,5-2 года, раннеспелый — 1 год. Для более продолжительного использования клевер выращивают в смесях со злаковыми травами.

Севооборот

Место клевера лугового в севообороте зависит от покровной культуры. При подсеве под ози­мую рожь или озимую пшеницу его размещают в поле, идущем вслед за паром. Клевер подсевают также под покров ярового ячменя, овса, после картофеля или другой культуры.

На севере и востоке Нечерноземной зоне клевер подсевают обычно под покров озимых, идущих по чистому или занятому парам, на западе, северо-западе Нечерноземной зоны и в Центрально-Черноземной зоне — под яровые зерновые, идущие после пропашных культур.

Клевер можно подсевать под покров вико-овсяной, горохо­овсяной смеси на зеленый корм или сено, кукуруза на зеленый корм, просо, суданская трава. Таким образом, предшественниками клевера лугового могут служить различные культуры, которые обеспечивают хорошее раз­витие растений под покровом.

На прежнее место клевер возвращают через 4-5 лет, более раннее возвращение нежелательно из-за клевероутомления.

Удобрение: чем подкормить клевер

Органические удобрения

Клевер отзывчив на внесение навоза, торфонавозных компостов под покровную культуру. Так, внесение 36 т/га навоза повысило сбор сена за 2 года пользования на 3,4 т/га (Северо-Западный НИИСХ, Ленинградская область). Внесение 40 т/га навоза повышало урожай сена на 61,7% (Курская сельскохозяйственная опытная станция).

Навоз влияет на урожайность сена также при его внесении под предшествующую культуру. Например, внесение органических удобрений под предшествующую культуру (картофель) повышало сбор сена на 33%, с 5,6 т/га до 7,4 т/га (Кировский СХИ).

Нормы внесения навоза в зависимости от плодородия почвы, почвенно-климатических условий составляют 20-40 т/га.

Минеральные удобрения

Корневая система клевера обладает способностью усваивать фосфор из труднорастворимых соединений, таким образом на кислых и слабокислых почвах Нечерноземной зоны может применяться фосфоритная мука. Так, при внесении 90 кг/га P₂O₅ в виде фосфоритной муки повышало урожай сена на 41,2% (Черниговская сельскохозяйственная опытная станция). Аналогичные результаты получены на Смоленской и Орловской (бывшей Шатиловской) сельскохозяйственных опытных станциях.

Высокую эффективность дает совместное внесение фосфорно-калийных удобрений — по обобщенным данным прибавка составляет 33%. Рекомендуемая норма внесения под вспашку или предпосевную культивацию P_45-60K_30-60.

Рядковое внесение фосфорных удобрений в расчете 50 кг/га гранулированного суперфосфата, или P_10-15, в смеси с гектарной нормой семян дает прибавку сена 0,5-1,0 т/га.

Нормы внесения минеральных удобрений под клевер луговой зависят от результатов агрохимического анализа почвы. Рекомендуемые нормы — 250-300 кг/га суперфосфата и 100-150 кг/га калийной соли. Вносят осенью при основной обработке почвы или весной при предпосевной обработке.

Известкование

Клевер луговой хорошо растет на почвах со слабокислой реакцией, сильно реагирует на известкование, которое иногда повышает урожайность в 2 раза с 4,2 т/га до 8,5 т/га за 2 года (ВИУА).

ТСХА получены следующие данные по влиянию известкования на урожайность клеверо-тимофеечной травосмеси в среднем за 10 лет:

• без внесения удобрений прибавка от известкования составила 172%, с 1,3 т/га до 3,4 т/га;
• при внесении минеральных удобрений — 58%, с 3,6 т/га до 5,7 т/га;
• при внесении минеральных удобрений и навоза — 47%, с 4,8 т/га до 7,0 т/га.

Кроме того, известкование в сочетании с внесением органических и минеральных удобрений повышает зимостойкость и морозостойкость клевера. Например, в опыте при промораживании клевера в конце апреля при температуре -12…-13 °С на произвесткованной почве сохранилось 65% растений, тогда как на произвесткованной почве с внесенными 40 т/га навоза и фосфорно-калийными удобрениями — 100% (ТСХА).

Нормы внесения извести определяют кислотностью почвы, обычно составляют 3-10 т/га.

Микроудобрения

В Нечерноземной зоне высокую эффективность дают молибденовые микроудобрения. Например, в Пермской области предпосевная обработка семян в количестве 50 г/га молибдена повышала урожайность сена с 7,4 т/га до 9,0 т/га.

По данным ВИУА на дерново-подзолистых суглинистых почвах прибавка урожая сена от внесения молибденовых удобрений в почву или предпосевной обработки семян составляла 40%, от не корневой подкормки — 31%, урожайность при предпосевной обработке составляла 6,3 т/га, при внесении в почву и не корневой подкормки — 4,2 т/га. На серой лесной почве обработка семян молибденом давала прибавку 38% с 3,4 т/га до 4,7 т/га.

Для обработки семян используют 10% раствор молибденовокисло­го аммония, расход 1 л на гектарную норму высева семян. При не корневой подкормке — 100-200 г/га молибденовокислого аммония, при наземном опрыскивании расход рабочего раствора составляет 200-400 л. Молибден не только повышает урожайность, но и увеличивает на 1% содержание протеина.

Борные удобрения вносят одновременно с фосфорными в расчете 2-3 кг/га бора, или обогащенные бором фосфорные удобрения.

Подкормки клевера

Осенние подкормки клевера лугового после уборки покровной культуры более эффективна (0,4-0,5 т/га), чем весной следующего года.

Подкормку проводят также после первого укоса при условии достаточного увлажнения. Растения второго года жизни подкармливают осенью перед уходом в зиму.

В Зауралье, где холода наступают достаточно быстро, подкормки проводят весной.

При подкормке вносят 150-200 кг/га суперфосфата и 50-100 кг/га калийных удобрений, или P_30-50K_30-50. После внесения удобрений проводят боронования травы в два следа. После второго укоса вносят те же удобрения в тех же количествах. При осеннем внесении этих удобрений морозостойкость и зимостойкость клевера повышается.

В случае, если на второй или третий год пользования в травостое начинают преобладать злаковые травы, ранней весной в подкормку вносят только азотные удобрения 200-300 кг/га с заделкой их боронованием в два следа. Азотные удобрения вносят также после первого укоса для получения хорошего урожая сена или зеленой массы со второго укоса.

В качестве весенней подкормки может применяться зола в расчете 0,5-0,6 т/га.

Обработка почвы

Клевер луговой из-за медленного развития в первый год жизни может легко заглушаться сорными растениями, поэтому под его посевы, также как и других многолетних трав отводят чистые поля.

В случае подсева клевера лугового под по­кров яровых культур, осенью проводят глубокую вспашку на глубину 25-27 см с предварительным лущением после уборки предшествующей культуры. Веской делают раннее боронование и предпосевную культивацию с одновременным боронованием.

В случае подсева покров озимых, специальная обработка почвы не требуется.

Подготовка почвы под посев клевера лугового должна обеспечивать хорошую обработку верхнего слоя и создавать плотное ложе, тщательную очистку поля от сорной растительности, высокую воздухопроницаемой, большой запас влаги и достаточный запас питательных веществ.

Целесообразно перед посевом провести прикатывание гладкими или кольчатыми катками.

Посев клевера

Предпосевная обработка семян

Предпосевная обработка семян включает очистку от посторонних примесей и семян сорняков, особенно повилики, обработку бактериальными препаратами и микроудобрениями. Из бактериальных препаратов используют нитрагин или ризоторфин, которые представляют препараты чистых культур клубеньковых бактерий. Обработка этими препаратами способствует образованию клубеньков на корнях клевера и повышает урожайность сена. При обработке необходимо избегать попадания солнечных лучей на семена.

При одногодичном использовании клевера для повышения всхожести семян рекомендуется проводить скарификацию.

Сроки посева клевера

При подсеве под покров озимых культур клевер луговой высевают ранней весной, перед боронованием покровной культуры, с помощью дисковых сеялок.

При подсеве под покров яровой культуры, посев проводят одновременно зернотуковой травяной сеялкой СЗТ-3,6 в междурядья покровной культуры.

Запаздывание с подсевом всегда приводит к снижению урожайности.

Норма высева

Клевер луговой может высеваться в чистом виде, в смеси со злаковыми и/или другими бобовыми травами. Норма высева также зависит от района возделывания, состава травосмеси, местных условий.

Для дерново-подзолистых почв рекомендуются нормы высева семян 1 класса:

• клевера лугового в смеси с тимофеевкой луговой — 12-15 кг/га и 4-6 кг/га соответственно;
• клевера лугового в смеси с лядвенец рогатый и тимофеевкой луговой — 8-10 кг/га, 6-7 кг/га и 4-6 кг/га соответственно.

Для черноземов и известкованных почв:

• клевер луговой в чистом виде — 15-16 кг/га;
• клевера лугового в смеси с тимофеевкой луговой — 13-15 кг/га и 2-4 кг/га соответственно;
• клевера лугового в смеси с люцерной и тимофеевкой луговой — 7-9 кг/га, 6-8 кг/га и 2-4 кг/га соответственно.

Норма высева позднеспелого клевера в чистом виде составляет 14-16 кг/га, раннеспелого — 16-18 кг/га. При посеве под покров норму высева семян покровной культуры рекомендуется снижать на 20-30%.

Глубина посева

Клевер луговой — мелкосеменная культура, поэтому глубина посева обычно составляет 1-2 см, на легких почвах — до 3 см. Глубина посева должна контролироваться.

После посева почву прикатывают.

Уход за посевами клевера

Для уменьшения вымерзания клевера лугового при уборке покровной культуры устанавливают высоту среза 13-20 см. Высокая стерня позволяет лучше задерживать снег, тем самым предупреждая гибель растений от вымерзания. На следующий год стерню удаляют с помощью косилок, тракторных грабель или боронованием.

В районах с недостаточным снежным покровом и морозными зимами проводят снегозадержание.

В уход за посевами обязательно включают под­кормки минеральными удобрениями.

Для борьбы с сорными растениями проводят весеннее подкашивание рано развивающихся сорняков, например, сурепки, и прополку. Если в травостое обнаруживаются карантинные сорные растения, принимают специальные ме­ры по их истреблению. Так, для борьбы с повиликой используют динитроортокрезол (ДНОК) в количестве 35-50 кг/га препарата.

Болезни клевера

Антракноз — болезнь клевера, поражающая листья, стебли, головки, семена, на которых развиваются вдавленные коричнево-бурые пятна. В дальнейшем отдельные органы засыхают и переламываются. Антракноз способен снизить урожай сена на 50%, семян — на 60%. Для борьбы проводят очистку и протравливание семян перед посевом, скашивание на сено проводят раньше — в фазу бутонизации, сено сразу перевозят с полей к месту зимнего хранения.

Аскохитоз поражает преимущественно листья, затем стебли и семена. На листьях при этом образуются крупные пятна охряно-серого цвета. Аскохитоз приводит к ухудшению качества сена, снижая урожайность на 20%. Для борьбы проводят предпосевную очистку и протравливание семян, раннее скашивание зараженного клевера, в фазу бутонизации опыление серой в количестве 30 кг/га.

Рак клевера приводит к гибели растений. Надземная часть погибших растений легко отделяется от корневой шейки. Для борьбы выбирают правильное чередование культур, проводят подкормки фосфорно-калийными удобрениями. Повторный посев клевера на поле, зараженное раком клевера, возможно не ранее чем через 7 лет.

Ржавчина поражает листья и стебли клевера. Урожайность через 80 дней после зара­жения уменьшается на 80% в пересчете на сухое вещество. Для борьбы проводят по­сев устойчивыми к раку сортами, ранний укос, вносят фосфорно-калийные удобрения, проводят опыливание серой, прежде всего на семен­ных участках.

Вредители клевера

Клубеньковые долгоносики ранней весной объедают края листьев, иногда могут уничтожать точку роста. Личинки уничтожают клубеньки на корнях и выедают в них углубления. Для борьбы проводят ранние подкормки, которые обеспечивают быстрое отрастание клевера.

Клеверные долгоносики повреждают листья, бутоны и цветки растений. Одна личинка способна уничтожить от 5 до 11 завязей. Урожайность семян снижается на 20-30%. Для борьбы проводят скашивание клевера в фазе бутонизации и подкашивание семенников.

Уборка урожая клевера

Лучшим сроком для уборки клевера лугового на сено является — скашивание в фазе бутонизации — начале цветения. К этой фазе вегетации он формирует большую часть урожая с высоким содержанием белка и низким клетчатки, а отрастание скошенных растений наиболее быстрое, что обеспечивает высокий урожай зеленой массы или сена от второго укоса. Более раннее скашивание приводит к недобору урожая, а молодая трава дольше сохнет.

Зеленая масса может быть использована также для приготовления сенажа, силоса, травяной муки, гранул или брикетов. Для скашивания применяют косилку двухбрусную полунавесную КДП-4,0 или КТП-6,0, а на повышенных скоростях — косилку КС-2,1. Для скашивания полеглых и сильно перепутанных трав используют ротационную косилку КРН-2,1.

Для получения сена высокого качества сушка должна проводится в возможно короткий срок. Для этого траву в прокосах ворошат с помощью колесно-пальцевые граблей ГВК-6,0 или граблей Е-247 и Е-249. Могут также использоваться косилки-плющилки КПВ-3,0. По мере подсыхания массу сгребают в валки, затем собирают в транспортные средства и перевозят к месту постоянного хранения. Влажность сена должна быть не более 17%.

Для сокращения потерь питательных веществ и витаминов сено сушат активным вентилированием. Провяленную массу скирдуют или укладывают сарай, навес и досушивают атмосферным или подогретым воздухом. Установки активного вентилирования сена включают вентилятор и воздухораспределительную систему. На один вентилятор производительностью 25-30 тыс. м³ воздуха в 1 ч скирду делают шириной 5,0-6,5 м, высотой 5-6 м и длиной 10-12 м. В первые сутки вентилирование уложенной массы в скирду проводят непрерывно, затем — по 1 ч через каждые 6-8 ч.

Питательная ценность сена зависит от способов и условий его заготовки (ВИЖ):

• при активном вентилировании 100 кг сена содержат 60 кормовых единиц и 62,2% переваримого органического вещества;
• при полевой сушке 53 кормовые единицы и 60,1% соответственно;
• 100 кг сена, попавшего под дождь (немного бурое), содержит 40 кормовых единиц и 51,2% переваримого органического вещества;
• 100 кг сена, дважды попавшего под дождь (бурое сено), — 24 кормовые единицы и 43,2% соответственно;
• 100 кг сено, бывшее под дождями, — 12 кормовых единиц и 34,2% соответственно.

Сено может убираться с одновременным прессованием, для чего используют пресс-подборщик ПС-1,6 или ПРП-1,6 (рулонный).

Для приготовления травяной муки зеленую массу скашивают косилкой-измельчителем КУФ-1,8. Измельченная масса поступает в транспортные средства и доставляется к месту сушки. Для сушки используются сушилки АВМ-0,4, СБ-1,5 и ЛКБ-ФЕ. Высушенная масса похожа на муку, ее затаривают в мешки из плотной ткани или бумаги. Для охлаждения упакованной травяной муки ее оставляют на 2-3 дня, после чего перевозят на место постоянного хранения. Хранят травя­ную муку в темных, прохладных, сухих помещениях.

Для заготовки сенажа применяют комбайны КСК-100, КСК-100П, Е-281, КПКУ-75. Скошенную зеленную массу после её подвяливания до влажности 50-60%, убирают с поля подборщиками-измельчителями и транспортируют к месту хранения. Место хранения должно обеспечивать защиту от доступа воздуха, для чего используют кирпичные или бетонные силосные башни, бетонированные траншеи.

Сенаж закладывают быстро (3-4 дня) и очень плотно, чтобы при самосогревании температура в заложенной массы была не более 37 °С. Заполненное хранилище сразу укрывают. В силосных башнях закрывают люки, поверх массы расстилают полиэтиленовую пленку, края которой заделывают между стенкой башни и кормом, например глиной, смешанной с соломенной сечкой.

При закладке сенажа в траншею поверх провяленной скошенной массы рекомендуется положить слой 30-50 см свежескошенной травы и затем укрыть полиэтиленовой пленкой. Пленку засыпают 10-15-сантиметровым слоем земли, поверх которой — 40-50-сантиметровый слой соломы.

При использовании сенажа из башен его выбирают ежедневно слоями по 20-25 см или более. Сенаж из траншей отрезают также ежедневно вер­тикальными слоями толщиной не меньше 30 см. Сенаж, вынутый из хранилища, должен сразу скармливаться скоту.

Для силосования клевер скашивают в фазе бутонизации. Техника скашивания аналогична применяемой для приготовления сенажа. Зеленая масса хорошо силосуется при влажности примерно 65%. При избыточной влажности добавляют 10-15% измельченной соломы. Массу закладывают в башни или траншеи и утрамбовывают. Загрузку траншеи глубиной до 2,5 м проводят за 3 дня, при глубине 3,5 м и башни — за 5 дней. Поверх утрамбованной массы укладывают полиэтиленовую пленку. В траншеях также сверху насыпают слой земли толщиной 10-15 см, поверх которой — слой соломы.

Выращивание клевера лугового на семена

Урожайность семян клевера достигает 6,2 ц/га (колхоз им. К. Маркса, Чернухинский район, Полтавская область, Украина, 1983 г.). В Браславском районе Витебской области (колхоз «Вперед», Белоруссия) урожайность составляла 3,8 ц/га семян клевера лугового., в Чусовском районе Пермской области (колхоз «Новый путь») — около 3 ц/га.

Севооборот

При выращивании клевера лугового на семена в специализированных хозяйствах применяют специальные севообороты. Для Нечерноземной зоны:

• 1 — беспокровный посев многолетних злаковых трав;
• 2-4 — многолетние травы на семена;
• 5-6 — пропашные культуры (кормовые корнеплоды, картофель);
• 7 — зерновые с подсевом клевера лугового;
• 8-9 — клевер луговой на се­мена.

Такой 9-польный севооборот позволяет собирать семена многолетних трав сразу с пяти полей. В хозяйствах, где условии не благоприятны для выращивания семян злаковых трав, вводят севообороты по выращиванию семян клевера лугового:

• 1 — зерновые с подсевом клевера лугового;
• 2-3 — клевер луговой на семена;
• 4 — пропашные;
• 5 — пропашные или зерновые.

Посев и уход за посевами клевера

Максимальная урожайность клевера достигает при травостое 250-450 стеблей на 1 м², или при обычной кустистости (4-5 развитых стеблей на 1 растений) 60-80 (реже 100) растений на 1 м². Поэтому на семена оставляют клевер второго или третьего года жизни в зависимости от густоты травостоя.

Семена высевают обычным рядовым или широкорядным способами.

Семенные посевы подкармливают осенью фосфорно-калийными удобрениями для повышения зимостойкости и морозостойкости, а также урожая семян. Так, осенняя подкормка фосфорно-калийными удобрениями давала прибавку урожая семян клевера лугового в опытах ВНИИ кормов 75 кг/га, на бывшей Татарской сельскохозяйственной опытной стан­ции — 86 кг/га. Весенняя подкормка фосфорно-калийными удобрениями дает несколько меньший результат. Норма внесения удобрений в подкормку равна 200 кг/га суперфосфата и 100 кг/га калийной соли.

В фазе стеблевания клевера проводят подкормку молибденовыми микроудобрениями. Для этого проводят опрыскивание раствором молибденово-кислого аммония в расчете 100-200 г соли на 400 л воды для обработки 1 га. Такая подкормка семенников повышает урожайность семян на 50-100 кг/га и увеличивает массу 1000 семян.

В условиях Нечерноземной зоне хорошие эффект дает подкормка борными микроудобрениями, которые вносят весной в норме 2 кг/га бора. Так, в опытах Эстонского НИИ земледелия и мелиорации внесение бо­рных микроудобрений повышало урожай семян на 61 кг/га, в опытах Латвийского НИИЗ — на 106 кг/га.

Для повышения урожайности семян большое значение имеют пчелы. Согласно рекомендациям ВНИИ пчеловодства, на каждые 50 га семенных посевов клевера необходимо вывозить 10-12 семей пчел и дрессировать их с помощью приготовления ароматического сиропа, который скармливают по 100 г на одну пчелосемью. Ароматический сироп готовят из 500 г сахара на 0,5 л кипятка. Вечером в охлажденный сироп погружают цветки клевера и оставляют настаиваться на ночь, а ранним утром его в кормушках расставляют по ульям.

Уборка семян

Уборку семян клевера лугового начинают при побурении 90-95% головок с помощью прямого комбайнирования. Для более полного вымолачивания семян из головок рекомендуется устанавливать на комбайне СК-4 дополнительную секцию деки.

При уборке на семена смеси клевера и тимофеевки или смеси клевера и овсяницы применяют двухъярусное скашивание. Сначала убирают тимофеевку или овсяницы на высоком срезе, затем через 2-3 недели — клевер вторым проходом комбайна. Такая уборка позволяет сократить потери семян зла­ковых трав и повысить урожайность.

Раздельную уборку семенников начинают при побурении 60-70% головок клевера лугового. Травостой скашивают в валки, а после подсыхания массы, обмолачивают комбайнами. Этот способ эффективен при условии сухой и теплой погоды.

Имеет место также способ, при котором обмолот скошенной массы семей­ного клевера проводят на стационаре. Этот способ исключает потери семян из комбайна.

Наиболее эффективный способ уборки семенников определяют, исходя из погодных условий и технической возможности.

Двуукосный тип клевера лугового при очень ранней посадки в чистом виде способен дать семена в первый год жизни, одноукосный тип может дать семена только на второй или третий год жизни.

Для получения семян лучше всего подходит клевер второго года жизни (1-го года пользования), при этом согласно данным:

• ВНИИ кормов урожайность семян клевера 1 года пользования составляла 530 кг/га, 2-го года пользования — 170 кг/га;
• Северо-Западного НИИСХ урожайность семян клевера 1-го года пользования — 280 кг/га, 2-го года — 130 кг/га;
• Йыгеваской селекционной станции — 290 кг/га и 170 кг/га.

В условиях оптимального влагообеспечения рекомендуется получать семена от второго укоса. В этом случае растения меньше повреждаются вредителями, а первый укос проводят в фазу бутонизации.

В южных областях клеверосеяния обычно семена получают от второго укоса.

Сорта клевера

Московский 1. Сорт выведен в НИИСХ Центральных районов Нечерноземной зоны. Морозостойкий, зимостойкий. Отличается долголетнем. Кустистость сильная, отрастает медленно. Позднеспелый, влаголюбивый. Урожайность сена повышается при внесении извести, минеральных и органических удобрений. Районирован в Вологодской, Владимирской, Ивановской, Московской областях, Карелии.

Пермский местный. Сорт позднеспелого типа. Зимостойкость, морозостойкость высокие. Влаголюбивый. Среднеустойчив к полеганию. Райони­рован в Курганской, Пермской, Свердловской, Челябинской областях и Республике Коми.

Тетраплоидный ВИК. Сорт выведен ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса в 1973 г. Сорт среднеспелого типа. Зимостойкость высокая. Урожайность высокая. Отзыв­чив на удобрения. Районирован в центральных областях Нечерноземной зоны.

Марусинский 150. Сорт выведен Маршанской селекционно-опытной станцией. Позднеспелого типа. Зимостойкость и морозостойкость высокие. Устойчив к затоплению, устойчивость к засухе слабая. Районирован в Липецкой, Рязанской и Там­бовской областях.

Слуцкий раннеспелый местный. Южного типа. Морозостойкость слабая, зимостойкость средняя. Относительно устойчив к полеганию. Районирован в Белоруссии (Витебская, Гомельская. Гродненская, Минская, Могилевская области).

Носовский 5. Сорт выведен Черниговской сельскохозяйственной опытной станцией. Южного типа. Зимостойкость и морозостойкость средние. Засухоустойчивость хорошая. Устойчив к полеганию. Районирован на Украине (Житомирская, Ивано-Франковская, Киевская, Львовская, Черкасская области).

Среднерусский.

ВИК-7 (1969).

Гранит.

Дракон.

Родник Сибири. Сорт выведен Сибирским НИИ кормов в 1997. Одноукосный тип.

Мартум. Сорт выведен Зональным НИИСХ Северо-Востока (Киров) в 1999. Двуукосный тип.

Орион. Выведен Уральским НИИСХ в 2000. Одноукосный тип.

Топаз. Выведен ВНИИ кормов в 2000 г. Двуукосный тип.

Ермак. Выведен НИИСКХ Северного Зауралья в 2002 г. Одноукосный тип.

Кретуновский. Выведен Фаленской селекционной станцией в 2003 г. Двуукосный тип.

Трио (1995).

Фаленский 1.

Владикавказский.

Дымковский.

Ранний 2 (1995).

Витязь (1995).

Почти все виды клевера полезны, некоторые, возможно, просто еще не исследованы учеными.

Видео: лекарственные травы и растения

Клевер луговой. Лекарственные травы и растения.